Arancina e finocchietto selvatico, Cuttaia racconta Camilleri su Rai 1
Lo chef domenica porterà i suoi speciali piatti ispirati ai racconti dello scrittore empedoclino
Pino Cuttatia a Uno Mattina in Famiglia. Lo chef licatese preparerà due ricette ispirate ai racconti di Camilleri su Montalbano.
Cuttaia sarà in onda giorno 24 dicembre, dalle 7 alle 8. L’intervento dello chef sarà diviso in due momenti: alle 7 la ricetta dell’arancina di riso con ragù di triglia e finocchietto selvatico. Alle 8 e 20 il polpo sulla roccia.